南宁学做香辣虾去哪家

      南宁学做香辣虾去哪家，选择食尚香培训学校

      干锅香辣虾是一道非常受欢迎的肉菜，在很多小聚会上，或者情侣餐上，都会常常出现干锅香辣虾这一道美食，想学习正宗干锅香辣虾技术，就一定要到食尚香小吃培训学校，我们随时欢迎您的到来，来食尚香学干锅香辣虾技术，是您较正确的选择。

      小编为大家介绍一种专业的干锅香辣虾做法。

　　干锅香辣虾培训制作过程：

　　1、准备需要的食材;

　　2、新鲜虾剪去虾须虾脚开背挑去沙线用料酒、盐腌制2分钟;

　　3、芝麻干锅小火炒香;

　　4、花生用油炸香备用;

　　5、土豆切条用油炸香(复炸一次);

　　6、腌制好的虾用油炸香(复炸一次);

　　7、青花椒、红花椒、香叶、丁香、砂仁、八角过油炸出味捞去不用(主要是吃的时候口感不好);

　　8、葱姜蒜爆锅出味;

　　9、放入豆瓣酱小火炒出红油、再放入辣椒酱炒出味;

　　10、依次放入：鲜虾、洋葱、鲜藕、胡萝卜、土豆翻炒出味，加入高汤煮一小会;

　　11、再加入芹菜和红辣椒(因为这两样比较容易熟所以要后下)颜色也才好看;

　　12、豆芽用沸水焯一下过凉，垫在锅底;

　　13、较后加入熟花生翻炒盛入用豆芽垫底的干锅里，再撒上熟芝麻干锅香辣虾就大功告成，边炒边吃，吃完虾可以加汤涮菜吃。

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