油焖龙虾培训

油焖龙虾又名油焖大虾，十三香大虾。是以烧为主打工艺的一个特色菜肴，它的特点是香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩。鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。麻辣小龙虾，采用秘制的十三种药用善材制作而出，辅之以花椒，天然香料，又一美食杰作。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合，健康美食增加市场前景非常的广。麻辣小龙虾，非常的美味，适合聚餐，聚会用餐，确保你的客户回头率。

油焖龙虾培训

一：龙虾的选择要点，如何看出死活龙虾。

二：龙虾的清洗及初步加工。

三：煮龙虾高汤的制作;

四：烧龙虾底料的处理，炒制出香味的技术;

五：龙虾的煮制时间及去腥方法。

绝香小吃郑重承诺：

一：请广大学员先考察，实地参观;

二：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃)，你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔!

三：到公司考察学习的朋友，均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);

四：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用;

五：确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。

六：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同;

七：对每一个学员，均0元教豆浆，奶茶，豆腐脑，茶叶蛋技术配方。