红叶谷精品西点班培训课程

　　红叶谷西点辅导班课程包含了西点面包、蛋糕、土司、酥皮点心、月饼等烘焙特色产品，生日蛋糕整体制作，陶艺蛋糕艺术制作，巧克力制作，慕斯，慕斯芝士等课程，专为就业创业学员打造。

　　学习课程：烘焙 + 裱花

　　招生对象：的学员，想以此为职业或者自主创业的学员。

　　烘焙学习内容：

　　1、烘焙产品的原料认识和作用;

　　2、各种机器设备的认识和操作方法;

　　3、各种模具的认识和使用方法;

　　4、面团的打法;

　　5、面包发酵的讲解和技巧;

　　6、产品制作过程中各种疑难问题讲解;

　　7、食品安全生产的卫生知识;

　　8、西点师职业素质培训课程讲解;

　　9、西点师职业规划课程讲解;

　　10、西点店开店知识的讲解。