针对人群：业余爱好者、店铺增加项目者

教学模式：精品小班授课，每班3-5人，一对一教学指导，实操为主，自己动手制作

上课时间：日常班周一至周五，周末班每周六(上午09:30-12:00 下午13:00-16:30)

食宿安排：外地学员可安排食宿

毕业水平：经考核合格后，颁发润堂西点培训学院毕业证书

润堂增加：

1、，学不会重学

2、终身进修所报班级新课程

3、指导学员开店流程

4、推荐毕业学员到润堂合作店铺实习工作

西点类--西点的分类介绍制作工序储存温度，(配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市)。

蛋糕类--蛋糕的文化历史以及分类介绍制作工序储存温度，(配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市)。

小小蛋糕(蛋糕类装饰造型)

Cupcake(鲜奶油纸杯蛋糕、黄油纸杯蛋糕卡通纸杯蛋糕、婚庆纸杯蛋糕等)

Cheese cake(原味乳酪、大理石乳酪、蓝莓乳酪)

法式蛋卷系列(法国香草巧克力卷、新西兰蓝莓那提卷、治宇抹茶红豆卷)

西点蛋坯类系列(经典香草西点胚、浓情可可西点胚、治宇抹茶西点胚、西点类装饰水果的切法和表面装饰及注意事项等)

戚风蛋糕类系列(香草戚风蛋糕坯、抹茶戚风蛋糕坯、可可戚风蛋糕坯)

法式慕斯类切片系列(瑞士香颂、安格拉斯切片、帕玛森乳酪蛋糕、意大利提拉米苏、芒果慕斯)

鲜奶油手稿蛋糕切片系列(经典蛋糕、华尔兹蛋糕、白色恋人蛋糕)

北京西点培训学校哪家专业？就到北京朝阳区西点培训学校,北京不错的西点培训学校。