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济南西点培训学校包含:面包烘培、韩式裱花、翻糖、巧克力慕斯、甜点蛋糕等,行业教师队伍团体从零教法,让学生在获得西式糕点烘培常识的一起,迅速把握蛋糕制作、裱花方法等,重在让学生可以完成择业,毕业了可以入职业高中酒店,蛋糕店,或是完成创业商机。热情接待学生报考,从零教学,。
豆沙夹心饼干原料:面粉、鸡蛋、油、水、糖、白醋、泡打粉、豆沙馅。做法步骤:
第1步、蛋黄与蛋白分开,先打发蛋白,倒入白醋和糖!
第2步、分三次放入糖,直至打发成奶油状!
第3步、蛋黄搅拌均匀后放入糖搅拌均匀!
第4步、倒入35克水,和10克油搅拌均匀!
第5步、然后筛入面粉和泡打粉!
第6步、搅拌均匀!
第7步、然后分两次倒入打发好的蛋白,搅拌均匀!
第8步、把搅拌均匀的蛋糊装入裱花袋里,然后慢慢挤出圆形,烤箱预热180°中层半小时左右就可以了,然后从油纸上取下来,抹上豆沙馅,跟做夹心饼干一样,两个中间放入豆沙馅就可以了!
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