上海西点蛋糕烘焙培训班靠谱机构选哪家
上海西点蛋糕烘焙培训班靠谱机构选哪家,每年都有众多的学员选择王森学习西点创业,目前王森已经帮助超过28万名学生走向了西点师的道路。学校师资力量雄厚,设备先进,学费透明,上海王森西点培训的学员顺利毕业后,学校将推荐他们到各大酒店和烘焙连锁店就业,有想要往这方面发展的同学可以选择到王森进行实地考察!
初级课程Level-1(约24款)
法式焦糖烤布蕾|莓果舒芙蕾松饼|经典肉松小贝醇香雪花酥|巧克力夏洛特|时令水果鲜奶蛋糕|时令水果鲜奶蛋糕创意手绘蛋糕|缤纷水果塔|多肉花卉奶油霜杯子蛋糕
中级课程Level-2(约24款)
广式莲蓉蛋黄月饼|椒盐酥|优雅伯爵夫人|抹茶蛋糕|巧克力|德式黑森林蛋糕|黑糖珍珠泡芙|经典草莓鲜奶蛋糕优雅伯爵夫人]创意加高滴落蛋糕|抹茶蛋糕|鲜花花艺蛋糕|巧克力雪橇车
课程Level-3(约12款)
秋日|祖母绿宝石仿真柠檬|仿真蘑菇牡丹花卉翻糖蛋糕盘饰刮刀花蛋糕|巧克力造型
精通课程Level-4(约10款)
糯米纸花卉蛋糕|拉糖玫瑰造型|立体浮雕花卉手绘蛋糕|自然系豆沙裱花蛋糕小黄鸭翻糖蛋糕
基础学烘焙你必须要知道的几大品类:
1、蛋糕:是我们日常生活中一定会接触到的东西,当然蛋糕的种类绝不是仅仅局限于我们都知道的生日蛋糕,还有提拉米苏、慕斯蛋糕、杯子蛋糕等等,都是蛋糕中一种,都很适合想创业的女孩子。
2、面包:随着生活的变化,面包也渐渐成为我们生活中的一部分,也有很多人会选择面包作为早餐食用,面包的种类也很多,三明治、土司面包、肉松面包等等,面包的制作也是简单的,就算你是基础差小白也可以上手。
3、法甜:法甜一听就知道是源于法国,我们也知道法国一直以浪漫热情闻名于世,所有法甜总给人带来一种浪漫的感觉,经典法甜马卡龙是我们很喜欢的甜品,其外观颜色多样,非常吸引女孩子的眼球,法甜凭借其精致的外观收获女孩子的芳心,自然也适合女孩子学习。
4、翻糖:这是一个目前非常火热的品类,可以制止出你想要的任何东西,如:人偶、包包、房屋等等,只有你想不到没有它做不到。由于其制作较复杂所以所需要时间较长,售价也相对而言较高,比较适合私人定制类的私房蛋糕进行售卖。
5、裱花:裱花可以不像你想地那么简单,裱花包含了韩式裱花、奶油裱花以及很火的油画裱花等等,通常是用来给蛋糕做装饰的,通过裱花可以利用zui少时间和成本做出一个夺人眼球的蛋糕,深受女孩子喜爱。
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