广州粤菜培训学校介绍

广州粤菜培训学校介绍，广州东南烹饪培训学校专门针对粤菜厨师培训开设的培训课程，教学均以实际操作为主，材料充足，学时增加，令您学到较精湛、实用的技艺。全日制的集中上课，理论和实操相结合，增加学员全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。同时常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业，课程设置丰富灵活，0基础开班，也可以量身定做课程，直到学会为止。

　　广州厨师烹饪培训学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的互动式模拟餐厅、调酒教室、西点教室、西餐厨师教室等完善的基础硬件设施，随着、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型烹饪人才。

　　粤菜培训班学习步骤：团队教育、职业道德教育、就业指导教育职业道德等;粤菜传统菜;粤菜代表菜;熟练掌握烹饪基础刀功、勺功、翻锅;粤菜经典名菜;粤川湘式卤菜凉菜制作;粤菜大师讲座;粤菜流行菜;传统粤菜宴席制作;粤菜老师导师训练;粤菜经典名菜、大师创新菜;粤菜菜;大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕;花色拼盘;粤菜大师讲座;经典流行粤菜;粤川湘式酒店时尚菜;燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作;药膳食疗菜。粤菜老师导师训练;现代大型粤菜宴席制作;餐饮实用英语;烹饪工艺;宴席知识;计算机应用。

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