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海带是人们在生活中会食用的一种食材,它的味道比较可口,海带是来自于深海中的产物。常吃海带有清脂的作用,它可以用来凉拌,也可以用来煲汤了。那海带可以煲什么汤呢?
1.冬瓜海带汤
(1)将冬瓜给去掉皮,然后清洗干净,切成块状,海带用水给泡好,清洗干净,切成条状。
(2)锅中入适量的油,油热好后,放入冬瓜与海带给翻炒好,加上适量的清水,烧开后,放入盐与鸡精调味,煮好可以吃了。
2.萝卜海带汤
(1)将白萝卜清掉皮,切成片状,海带清洗干净,切成丝状。
(2)热锅下油,然后加入调味料,加入萝卜,海带炒合好,清水加入,便可以起锅食用了。
3.排骨海带汤
(1)将排骨给清理好,切成适合的大小,海带泡好,清理干净,切成适合的大小。
(2)排骨放到锅中,加入清水,煮开后,加入葱段,姜,料酒,海带,小火炖2个小时左右。
(3)后加入适量的盐,味精进行调味,便可盛到碗中吃了。
4.猪蹄海带汤
(1)海带给泡好,然后再把海带给泡好,切成适合的大小,猪蹄斩成块状。
(2)生姜切成片,然后再放入砂锅中,加入适量的清水,生姜,花椒放入,猪蹄先入锅,炖一个小时。
(3)再加入海带炖半个小时,放入盐,进行调味,便可以食用了。
5.豆腐海带汤
(1)将豆腐切成块状,海带切成丝,生姜,葱切好。
(2)锅中放入适量的水,煮开后加入豆腐,海带,生姜,盐,煮好后,加入葱花,便可以上桌了。
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