南京学做木桶鱼难吗

　　木桶鱼，新时代鱼类产品市场横空而来，自带爆款属性的稀奇美食，被人称为舌尖上的稀奇美食，它以鱼为主要食材，但是在做法上和口味上都超越了现在所有的鱼类产品。

　　首先在做法上：

　　不是用铁锅、砂锅或者是电饭锅，而是用让人眼看就就以为是洗脸盆的木桶，然而此木桶却又大不同之处。它的存在就是要成就鱼的鲜香和美味，所以，只有纯手工不添加任何胶水的木桶才能满足鱼的需求。

　　光有桶，那么离木桶鱼的距离还有很长一段距离，我们还需要重要的工具，那就是鹅卵石。平时我们用来玩用来制作工艺的鹅卵石，在这里，是成就木桶鱼关键的法宝。

　　精选的鹅卵石洗净，放入油锅里熬煮，使其变的滚烫，放入木桶中，再把提前腌制好的生鱼片覆盖在鹅卵石上，放的时候都能听见滋滋的声音，榆与此同时，那就是无穷无尽的香味扩散来，后把熬制好的汤到进木桶中，不出一分钟，立马就能食用。

　　运转的时代，人人都想把与美味结合，而木桶鱼的横空出世，堪称是。

　　其次在口味上：

　　说起木桶鱼的口味，相信大家心里会有小疑问，这能好吃吗，鱼吃的时候是熟的吗?

　　木桶鱼，在滚烫鹅卵石的高温之下，已经不存在熟不熟的问题，再加上沸腾的汤，鱼片是熟，而且此种做法，大程度增加鱼片的柔嫩和爽滑，即做即吃，美味独挡一面，就像那句广告词说的，吃太多不是馋猫的错，而是鱼太好吃!

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