牛油果马芬蛋糕制作方法 快来试

　　牛油果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素，算对美容保健也很有效果。

　　牛油果马芬蛋糕制作方法

　　step1：将牛油果肉取出，用叉子压成泥。

　　step2：加入鸡蛋和细纱糖。

　　step3：搅拌至细腻。

　　step4：再加入色拉油。

　　step5：搅拌至完全融合。

　　step6：将泡打粉、苏打粉、低筋面粉混合过筛到盆中。

　　step7：先用蛋抽画Z字形拌匀，在用刮刀兜底拌至无干粉。

　　step8：用你喜欢的方式将面糊倒入模具或者纸杯。

　　step9：表面撒上椰蓉和椰子脆片。

　　step10：放入预热好的烤箱。

　　step11：上下火175度，烘烤20分钟左右，表面上色即可。

　　step12：烤好立刻取出放在烤网晾凉即可。

　　step13：成品。

　　小贴士：

　　1、我的牛油果带皮核称重是180克，160-200克的牛油果就可以。

　　2、不要用太小的，鸡蛋是带皮60克左右的。

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