甜品 抹茶豆浆羊羹制作

　　抹茶豆浆羊羹

　　用料：

　　抹茶粉5g / 豆浆400ml / 鱼胶粉(吉利丁粉)15g

　　做法：

　　1. 鱼胶粉放入小碗中，加入少许温水搅拌至化开

　　2. 抹茶粉与豆浆混和

　　3. 至没有颗粒完全化开，加入鱼胶粉

　　4. 搅拌均匀，分装在小碗中

　　5. 碗口用保鲜膜盖住，移入冰箱冷藏室，至凝固即可

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