私房蛋糕培训课程内容介绍

课程特色

1、抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班2—8人，课程更优化，学习效果更突出;

2、实践操作培训，技术掌握更扎实，使学员都能进行亲手操作;理论学习和实践更加紧密;

3、款款经典，实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。

4、课程时间：6天，12课时，期培训学不会，可免学费续学;

课程主题

说明 成品蛋糕可以带回家3个(任意选择)

基础知识:熟悉课程内容，了解设备、工具、原料(1课时)

芒果流心慕斯:掌握芒果流心慕斯的制作(1课时)

干酪芝士蛋糕:掌握干酪芝士的制作(1课时)

提拉米苏:掌握提拉米苏的制作和装饰(1课时)

千层蛋糕:掌握千层蛋糕的制作(1课时)

1 彩虹蛋糕:掌握千层蛋糕的制作技巧(2课时)

黑森林:掌握黑森林蛋糕的制作技巧(1课时)

巧克力慕斯蛋糕:掌握巧克力慕斯蛋糕的制作和淋面的制作(1课时)

白雪玫瑰蛋糕制作:掌握白雪玫瑰蛋糕的制作方法和技巧(1课时)

彩虹慕斯：掌握彩虹慕斯蛋糕的制作和装饰(1课时)

海洋慕斯蛋糕:掌握海洋慕斯蛋糕的制作和装饰(1课时)

课程适用对象:

1、对健康私房烘焙行业感兴趣，希望朝烘焙行业发展的0基础初学者;

2、想开一家DIY蛋糕手工坊的初学者;

3、想开一间高端无添加私房手工坊的人群;

4、想做个性化蛋糕烘焙单品培训的人群

5、想开一家个性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的创业者;

6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群。